JERK CHICKEN RUB von Wajos
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Der Jerk Chicken Rub macht jedes Huhn zum Grillhighlight. Die typisch jamaikanische Mischung aus Knoblauch, Zwiebeln, Jalapeños, Piment, Chillies und Ingwer sowie einer leicht fruchtigen Note von Limone und Orange verleiht dem Geflügel beim Braten und Grillen eine extra würzige Knusprigkeit.
Mit dem Jerk Chicken Rub ist Hähnchen grillen leichtgemacht:
1. Das Fleisch 2 bis 3 Stunden vor dem Grillen einölen.
2. Kräftig mit dem Rub einreiben.
3. 2-3 Stunden ziehen lassen, grillen und genießen!