SUGO ALL ARRABBIATA' von Wajos

Ein Klassiker der italienischen Küche: Das feurig-scharfe Sugo besticht mit seinem vollfruchtigen Tomatengeschmack, der mit frischen Peperoni geschärft und mit bestem Olivenöl abgerundet wurde. Die pikante Sauce schmeckt zu Pasta ebenso wie zu Risotto.

Zutaten:

Tomaten, Olivenöl, Zucker, Salz, Zwiebeln, Knoblauch, 0,1% Chillies

Inhalt:

300 g

Aufbewahrung:

Lichtgeschützt lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerte:

Angaben pro 100g

Brennwerte:

63,00 kcal / 265,00 Kj

Fett:

3,50 g

davon gesättigte Fettsäuren:

0,60 g

Kohlenhydrate:

6,50 g

davon Zucker:

5,50 g

Eiweiß:

0,90 g

Salz:

1,40 g

Rezept-Tipp:
Mediterraner Nudelauflauf:
Einfach die Lieblingsnudeln in gesalzenem Wasser bissfest kochen, abgießen und dabei ca. 150ml Nudelwasser auffangen. In einer Pfanne mediterranes Gemüse, wie Zucchini, getrocknete Tomaten oder Aubergine, mit Knoblauch und Zwiebeln anbraten und dann schließlich das Sugo hinzufügen. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken, die Nudeln sowie das Nudelwasser unterrühren und alles in eine Auflaufform geben. Mit Mozzarella belegen und knusprig-braun backen. Zum Servieren mit frischen Basilikumblättern bestreuen.

Verantw. Lebensmittel­unternehmen:

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, 56812 Dohr