SUGO MEDITERRANEO von Wajos

Diese italienische Saucenvariation hat eine typisch mediterrane, milde und leicht würzige Note. Sie ergänzt unsere Wajos Pasta Linguine mit Knoblauch und Basilikum oder das Wajos Risotto alla Calabrese perfekt. Auch zu Antipasti schmeckt das Sugo lecker.

Zutaten:

Tomaten, Olivenöl, Oliven, Weißwein, Kapern, Zwiebeln, Zucker, Salz, Knoblauch

Inhalt:

300 g

Verkehrs­bezeichnung:

Pastasauce

Aufbewahrung:

Lichtgeschützt lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerte:

Angaben pro 100g

Brennwerte:

67,00 kcal / 279,00 Kj

Fett:

3,60 g

davon gesättigte Fettsäuren:

0,50 g

Kohlenhydrate:

6,60 g

davon Zucker:

5,40 g

Eiweiß:

1,00 g

Salz:

1,30 g

Rezept-Tipp:
Mediterraner Nudelauflauf: Einfach die Lieblingsnudeln in gesalzenem Wasser bissfest kochen, abgießen und dabei ca. 150ml Nudelwasser auffangen. In einer Pfanne mediterranes Gemüse, wie Zucchini, getrocknete Tomaten oder Aubergine, mit Knoblauch und Zwiebeln anbraten und dann schließlich das Sugo hinzufügen. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken, die Nudeln sowie das Nudelwasser unterrühren und alles in eine Auflaufform geben. Mit Mozzarella belegen und knusprig-braun backen. Zum Servieren mit frischen Basilikumblättern bestreuen.

Verantw. Lebensmittel­unternehmen:

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, 56812 Dohr